De touwen waaraan druiven groeien
In veel wijngaarden over de hele wereld worden druiven geteeld aan draden of touwen die langs pergola’s of andere ondersteunende structuren lopen. Dit systeem van het kweken van druiven wordt al eeuwenlang gebruikt en is ook in Nederland een veelvoorkomende praktijk.
De touwen waaraan druiven groeien, ook wel bekend als het espaliersysteem, bieden verschillende voordelen voor de druiventelers. Door de druivenplanten langs de touwen te leiden, kunnen ze gemakkelijk worden geleid en gesnoeid, wat resulteert in een betere luchtcirculatie en zonlichttoegang voor de druiven. Dit zorgt voor gezondere en productievere druiven.
Daarnaast maakt het gebruik van touwen het ook mogelijk om de druiven op een hoger niveau te laten groeien, waardoor ze beter beschermd zijn tegen ongedierte en schimmels op de grond. Dit draagt bij aan het behoud van de kwaliteit van de druiven en vermindert het risico op ziektes die de oogst kunnen bedreigen.
Het is belangrijk voor druiventelers om regelmatig de touwen waaraan de druiven groeien te controleren en te onderhouden. Door de touwen schoon te houden en regelmatig te vervangen indien nodig, kunnen telers ervoor zorgen dat de druivenplanten goed worden ondersteund en kunnen blijven groeien en bloeien.
Al met al spelen de touwen waaraan druiven groeien een essentiële rol in de wijngaardpraktijk en dragen ze bij aan de kwaliteit en kwantiteit van de druivenoogst. Het is een eeuwenoude techniek die nog steeds relevant en effectief is in de moderne wijnbouw.