Een vrucht waar men de tanden op stukbijt? Dat klinkt als een uitdaging voor de echte fruitliefhebber. In het Nederlands staat deze vraag voor een fruitsoort die niet zomaar te eten is, maar waar je echt je tanden in moet zetten.
Het antwoord op deze puzzel is de granaatappel. Deze vrucht staat bekend om zijn harde schil en vele pitjes die in het vruchtvlees zitten. Het openbreken van een granaatappel kan dan ook een hele klus zijn, maar het is zeker de moeite waard. De pitjes van de granaatappel zijn namelijk ontzettend gezond en bevatten veel antioxidanten.
Het eten van een granaatappel vergt wel wat geduld en handigheid. Je moet de vrucht eerst doormidden snijden en vervolgens de pitjes eruit halen. Dit kan een plakkerig karweitje zijn, maar het resultaat is heerlijk. De zoete, sappige pitjes hebben een licht zurige smaak en zijn heerlijk om zo te eten of toe te voegen aan salades, yoghurt of desserts.
Dus als je op zoek bent naar een uitdagende vrucht waar je echt je tanden in moet zetten, probeer dan eens een granaatappel. Het is niet alleen lekker, maar ook nog eens super gezond. Eet smakelijk!