Grieks gerecht van vlees aan spiesen (5 8 letters)
Een van de meest geliefde gerechten uit de Griekse keuken is vlees aan spiesen, ook wel bekend als souvlaki. Deze smakelijke en sappige stukjes vlees worden gemarineerd in olijfolie, citroensap en kruiden, en vervolgens gegrild tot ze perfect gaar en heerlijk gekruid zijn.
Het geheim van een goed souvlaki gerecht zit hem in de marinade. Door het vlees lang genoeg te laten marineren, krijgt het de kans om alle smaken op te nemen en wordt het extra mals en sappig. Vaak worden er ook groenten zoals paprika, ui en tomaat aan de spiesen geregen, wat zorgt voor een heerlijke combinatie van smaken en texturen.
In Griekenland is souvlaki een populair streetfood gerecht dat vaak wordt geserveerd met tzatziki, pita brood en frietjes. Het is een makkelijk en snel gerecht dat goed te combineren is met een frisse Griekse salade of een glas ouzo.
Ook in Nederland is souvlaki een geliefd gerecht dat vaak te vinden is op de menukaarten van Griekse restaurants. Het is een heerlijk gerecht voor een zomerse barbecue of een gezellig etentje met vrienden en familie.
Kortom, souvlaki is een heerlijk en smaakvol gerecht dat de smaken van Griekenland naar Nederland brengt. Probeer het eens zelf te maken en geniet van de heerlijke combinatie van mals vlees, kruiden en groenten aan een spies. Eet smakelijk!