In de Griekse mythologie is Demeter de godin van de vruchtbaarheid. Ze is de godin van de landbouw, gewassen en vruchtbaarheid. Demeter wordt vaak afgebeeld met een korenaar en een sikkel, symbolen van de oogst en het landbouwproces.
Demeter wordt ook geassocieerd met de cyclus van de seizoenen, en haar dochter Persephone speelt hierbij een belangrijke rol. Volgens de mythe werd Persephone ontvoerd door Hades, de god van de onderwereld. Demeter was hier zo door bedroefd dat ze ervoor zorgde dat de aarde onvruchtbaar werd. Pas toen Persephone een deel van het jaar mocht doorbrengen bij haar moeder, bloeide de natuur weer op en begon de vruchtbaarheid terug te keren.
Demeter werd vereerd door de oude Grieken tijdens de Eleusinische mysteriën, religieuze ceremonies die werden gehouden ter ere van Demeter en Persephone. Deze ceremonies waren gericht op de vruchtbaarheid en het levenscyclus van de gewassen.
De naam “Demeter” is afgeleid van het Griekse woord “de-mater”, wat “aarde-moeder” betekent. Ze wordt vaak geassocieerd met Moeder Aarde en wordt gezien als een beschermster van de landbouw en de vruchtbaarheid.
Demeter is een belangrijke godin in de Griekse mythologie en haar rol als godin van de vruchtbaarheid en landbouw had een grote invloed op de oude Griekse samenleving. Haar verhaal en symboliek blijven tot op de dag van vandaag inspireren en intrigeren.