Dit Griekse wijndistillaat wordt al sinds 1888 geproduceerd. (6) letters? puzzel?
Het Griekse wijndistillaat waar we het hier over hebben is ouzo. Deze alcoholische drank wordt al sinds 1888 geproduceerd in Griekenland en is vooral bekend om zijn kenmerkende anijsachtige smaak. Ouzo wordt gemaakt door het distilleren van gefermenteerde druivenschillen en kruiden zoals anijs, venkel, koriander en kruidnagel.
Ouzo is een populaire drank in Griekenland en wordt vaak geserveerd als aperitief of bij visgerechten. Het is ook een belangrijk onderdeel van de Griekse cultuur en wordt vaak gedronken tijdens feestelijke gelegenheden en bij sociale bijeenkomsten.
De naam ouzo is afgeleid van het Turkse woord “uzum”, wat druif betekent. Het wordt vaak gedronken met water en ijs, wat zorgt voor een melkachtige witte kleur en een verfrissende smaak. Ouzo wordt ook wel “de melk van de leeuw” genoemd vanwege zijn sterke en kruidige smaak.
Dus als je ooit in Griekenland bent, vergeet dan niet om een glaasje ouzo te proberen en te genieten van deze traditionele Griekse drank die al meer dan een eeuw wordt geproduceerd. Het is een ervaring die je niet snel zult vergeten!