Welk deel van Frankrijk is bekend vanwege de lavendelvelden en de productie van roséwijn?
Het zuiden van Frankrijk staat wereldwijd bekend om zijn prachtige lavendelvelden en uitstekende roséwijnen. Een regio die vooral opvalt vanwege deze twee kenmerken is de Provence.
De Provence is een regio in het zuidoosten van Frankrijk en strekt zich uit van de Middellandse Zee tot aan de Alpen. Het gebied staat bekend om zijn mediterrane klimaat, pittoreske dorpjes en historische steden. Maar het zijn vooral de uitgestrekte lavendelvelden en de productie van verfijnde roséwijnen die de Provence zo geliefd maken bij toeristen en wijnliefhebbers.
De lavendelvelden van de Provence zijn een lust voor het oog en trekken jaarlijks vele bezoekers. De paarse bloemenzee strekt zich uit zover het oog reikt en zorgt voor een betoverend schouwspel. De lavendel wordt voornamelijk verbouwd in de regio’s Luberon, Valensole en Plateau de Vaucluse. De geur van lavendel hangt hier dan ook altijd in de lucht en zorgt voor een ontspannen sfeer.
Naast de lavendelvelden staat de Provence ook bekend om zijn roséwijnen. De regio is een van de grootste producenten van rosé in Frankrijk en de wereld. De roséwijnen uit de Provence worden gemaakt van druivenrassen zoals Grenache, Cinsault en Syrah en hebben een frisse en fruitige smaak. De lichte en verfijnde rosé past perfect bij de mediterrane keuken en is een ideale zomerse dorstlesser.
Kortom, de Provence is een regio die bekend staat om zijn lavendelvelden en roséwijnen. Een bezoek aan dit prachtige gebied is dan ook een ware belevenis voor de zintuigen. Van de geur van lavendel tot de smaak van een goed glas rosé, de Provence weet iedereen te betoveren.